¿Necesitas una idea para una dieta para mejorar tu memoria y concentración? ¿Tienes problemas concretos que requieren la ayuda de algún alimento específico? ¿Quieres saber qué puede interferir con tu capacidad mental? Los estudios afirman que el estilo de vida, los hábitos y las actividades que nosotros realizamos diariamente, nuestra dieta, el ejercicio y nuestro descanso son las principales causas del deterioro cognitivo. Por lo tanto, debemos atacar todos estos factores si queremos evitarlo. Aquí encontrarás 5 alimentos que Harvard denuncia como dañinos para la memoria y concentración.
Los alimentos como los refrescos, los postres y la comida chatarra son ricos en azúcar y fructosa, por lo que la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que los hombres no consuman más de 36 gramos al día.
Alimentos fritos
Las papas fritas, el pollo frito y similares también pueden ser muy dañinos. Según un estudio de la Universidad de Cambridge, el consumo de estos alimentos se asocia con puntuaciones más bajas de aprendizaje y memoria.
Se cree que esto es causado por la inflamación, ya que causa inflamación, que puede dañar los vasos sanguíneos que llevan la sangre al cerebro y también está relacionada con un mayor riesgo de depresión.
Carbohidratos de alta carga glucémica
Necesita consumir carbohidratos para obtener energía, pero debe asegurarse de consumir los adecuados. El cuerpo procesa alimentos ricos en carbohidratos similares al azúcar, lo que significa que esto puede aumentar el riesgo de depresión y deterioro de la memoria, por lo que es importante elegir solo carbohidratos de calidad.
Los cereales integrales, los alimentos con alto contenido de fibra y los alimentos con bajo índice glucémico pueden ayudar a reducir el riesgo de problemas. Estos tipos de carbohidratos se pueden encontrar en verduras, muchas frutas, zanahorias crudas, frijoles, garbanzos y lentejas.
Lo que comes te afecta de más formas de las que crees
Alcohol
Esto no debería sorprenderte, el alcohol definitivamente no es bueno para ti ni para tu cerebro, por lo que se recomienda consumirlo con moderación.
Un estudio de 2018 del British Medical Journal encontró que las personas que consumen alcohol en exceso tienen un menor riesgo de demencia que las que beben más de 14 unidades a la semana, pero también las que se abstienen por completo.
Nitratos
Se utiliza como conservante y para realzar el color en carnes añejas y carnes como tocino, salami y salchichas.
Los estudios muestran que los nitratos están asociados con un mayor riesgo de depresión, además de causar bacterias intestinales y con un mayor riesgo de desarrollar trastorno bipolar.
Un experto de Harvard dice que si come alguno de estos, busque opciones que contengan harina de trigo sarraceno, que contiene antioxidantes que ayudan a contrarrestar los efectos secundarios negativos.
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