Las cartas que les plantean hablan de “vivencias”, “viajes” y “conciencia”, aunque lo que muchos preguntan es cuántos meses les queda ahorrar para venir a comer a estos establecimientos gastronómicos. Desde un asador en el viejo Palermo en Buenos Aires hasta un restaurante cantonés escondido en el centro de Hong Kong, una élite culinaria local, recientemente seleccionada como los 50 mejores restaurantes del mundo, deambula por Europa, América, Asia y África.
Las facturas más altas se encuentran en Asia, específicamente en el Presidente – Hong Kong y Ultraviolet de Paul Pairet-Shanghai (China). París, una de las ciudades de lujo y glamour por excelencia, aparece en tercer lugar en el podio de precios con Alléno Paris au Pavillon Ledoyen. El restaurante mejor ganador del mundo, Noma, en Copenhague (Dinamarca), tiene el cuarto premio más alto del ranking. Muy cerca y cerca de los cinco mejores restaurantes entre los 50 primeros del mundo se encuentra su vecino nórdico Frantzén, en Estocolmo (Suecia).
“El rango de precios más concurrido es de $ 115 a $ 230 con 17 restaurantes; Sin embargo, el más atractivo para el público es el primero, con 13 de los 50 mejores restaurantes del mundo donde es posible comer por menos de 115 dólares por persona. Cinco de ellos están ubicados en América Latina: Don Julio – Buenos Aires (Argentina), A Casa Do Porco – Sao Paulo (Brasil), Maido – Lima (Perú), Boragó – Santiago (Chile) y Central – Lima (Perú) » , Advierten desde el diario español El Independiente.
Don Julio – Buenos Aires (Argentina)
La empresa familiar Rivero nació hace 20 años por lo que, una vía de trabajo. La maestría, profesionalidad y cariño de los dueños en el proceso desde el nacimiento del animal hasta el plato fueron una de las claves para convertir este barrio de asadores en el decimotercer mejor restaurante del mundo.
Don Julio tiene el precio más razonable en esta lista privilegiada, ya que el boleto promedio por persona es de $ 29. Por este gasto, se puede disfrutar de algunas de las especialidades de la casa como el Chorizo Don Julio (Chorizo, mozzarella y tomates hidratados), asado, bife ojos, vísceras o filete de muslo.
A Casa Do Porco – Sao Paulo (Brasil)
Casa do Porco o Pig House en portugués, es una celebración del cerdo y la cantidad de formas en que se puede preparar. Con sabor a cerdo, textura y exquisitos bocados del cielo son algunas de las reseñas de quienes acudieron a A Casa Do Porco, el decimoséptimo mejor restaurante del mundo donde se puede disfrutar del menú degustación por solo $ 29.
Abordar con éxito la cocina francesa no es tarea fácil. La posibilidad de comer en los veinticuatro mejores restaurantes del mundo ubicados en París por $ 70 es positivamente impresionante. Muy lejos de Don Julio y A Casa Do Porco, pero más que razonable para un establecimiento de primera clase en una importante capital europea.
Wolfgat – Paternoster (Sudáfrica)
El único representante del continente africano. Wolfgat ofrece una experiencia gastronómica única que muestra una selección de ingredientes autóctonos específicos de su ubicación costera.
Encabeza la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo y cuenta con un menú con sabor a $ 70 que incluye mariscos sostenibles, cordero y veneno de la zona y veldkos de temporada, realzados con verduras silvestres y algas.
El concepto de Frolilège habla de «hay 11 pensamientos en cada plato». Los chefs se involucran para que el cliente conozca “los antecedentes de los ingredientes, los aspectos estacionales de la comida y la cultura gastronómica japonesa”. A través de “una variedad de técnicas sofisticadas y en hermosos platos y tazones japoneses”, desarrolló la cocina Floriège, el trigésimo noveno mejor restaurante del mundo donde se come por $ 74.
Infobae ha compilado la lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo ordenados por precio de menor a mayor. Aquí, uno por uno:
Don Julio – Buenos Aires (Argentina): boleto promedio 29 dólares / 13 en el mundo.
A Casa Do Porco – Sao Paulo (Brasil): menú de $ 29/17 en todo el mundo.
Septiembre – París (Francia): Almuerzo con cinco platos de $ 69 y cena con siete $ 109/24 del mundo.
Wolfgat – Paternoster (Sudáfrica): menú sabroso por $ 70/50 en todo el mundo.
Florilège – Tokio (Japón): almuerzo por $ 73 y cena por $ 132 más tasas gubernamentales / 39 en el mundo.
Maido – Lima (Perú): menú $ 99/7 ° del mundo.
Cosme – Nueva York (EE. UU.): Billete medio 99 dólares / 22 en el mundo.
Restaurante Tim Raue – Berlín (Alemania): una comida de cuatro platos desde $ 101/31 en todo el mundo.
Sühring – Bankog (Tailandia): menú de 10 platos $ 102/40 en todo el mundo.
Lyle´s – Londres (Reino Unido): 107 dólares / 33 menú de cena en el mundo.
Boragó – Santiago (Chile): 108 dólares / 38 menú en el mundo.
Lido 84 – Gardone Riviera (Italia): un menú de degustación de siete platos por $ 109/15 en todo el mundo.
Centro- Lima (Perú): menú desde 113 dólares / 4to en el mundo.
Pujol – Ciudad de México (México): menú de cinco platos por 119 dólares / 9º del mundo.
Nobelhart & amp; Schmutzig – Berlín (Alemania): menú de $ 138/45 en todo el mundo.
Burnt Ends – Singapur: menú desde $ 150, más otros $ 199 y $ 249/34 en todo el mundo.
Elkano – Getaria (España): menú 155 dólares / 16 en el mundo.
Quintonil – Ciudad de México (México): Menú de temporada de $ 158/27 en todo el mundo.
White Rabbit – Moscú (Rusia): Menú degustación de $ 173/25 en el mundo.
Le Calandre – Rubano (Italia): menús desde $ 173 con tres platos / 26 del mundo.
Den – Tokio (Japón): menú desde $ 181/11 en todo el mundo.
Reale – Italia (Castel du Sangro): menú degustación $ 189/29 en todo el mundo.
Enjoy – Barcelona (España): menú sabroso desde $ 190 y $ 242 de temporada / 5o en todo el mundo.
Steirereck – Viena (Austria): menú de seis platos $ 190/12 en todo el mundo.
Arpège – París (Francia): menú degustación de $ 195/23 en todo el mundo.
The Clove Club – Londres (Reino Unido): menú de degustación de $ 196/32 en todo el mundo.
Belcanto – Lisboa (Portugal): dos menús degustación de $ 201 y $ 225/42 en todo el mundo.
Atomix – Nueva York (EE. UU.): Menú de degustación $ 204/43 en todo el mundo.
Twins Garden – Moscú (Rusia): menú degustación $ 207/30 en todo el mundo.
Narisawa – Tokio (Japón): menú de comida por $ 215/19 en todo el mundo.
Leo – Bogotá (Colombia): menú $ 240/46 en todo el mundo.
Asador Etxebarri – Atxondo (España): menú 241 dólares / tercero del mundo
Odette – Singapur: menú de comida desde $ 246/8 en todo el mundo.
Hisa Franko – Kobarid (Eslovenia): menú 259 dólares / 21 del mundo.
Geranium – Copenhague (Dinamarca): menú desde $ 276 a $ 438, dependiendo de la temporada / 2º en el mundo.
Mugaritz – San Sebastián (España): Menú $ 279/14 en todo el mundo.
DiverXO – Madrid (España): $ 288 / 20º menú del mundo.
Azurmendi – Larrabetzu (España): menú sabroso por $ 288/49 en todo el mundo.
Piazza Duomo (Italia): 311 dólares / 18 menú en el mundo.
Le Bernardín – Nueva York (USA): menú degustación 325 dólares / 44 del mundo.
Atelier Creen – San Francisco (EE. UU.): Menú de 14 platos por $ 333/48 en todo el mundo.
Benu – San Francisco (USA): ticket promedio 348 dólares / 28 en el mundo.
SingleThread – Healdsburg (EE. UU.): Un menú de degustación de 10 platos por $ 373/37 en todo el mundo.
Maaemo – Oslo (Noruega): menú de temporada de $ 408/47 en todo el mundo.
Hog Van Cleve-Cruiser (Bélgica): 420 dólares / 36 menú en el mundo.
Frantzén – Estocolmo (Suecia): menú 430 dólares / 6º del mundo.
Noma – Copenhague (Dinamarca): menú de 438 a 449 dólares, según temporada / primero del mundo.
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen – Paris (Francia): menú 455 dólares / 41 en el mundo.
Ultraviolet de Paul Pairet – Shanghai (China): menú de degustación de $ 568/35 en todo el mundo.
El presidente – Hong Kong: almuerzo desde $ 824/10 en todo el mundo.
Nada mas. México ocupa el cuarto lugar en el ranking de países con mayor calidad de vida de América Latina, justo por debajo de Puerto Rico, Uruguay y Costa Rica, según la última actualización de la base de datos global Numbeo.
¿Cuáles son las mejores Gastronomias de Latinoamerica?
(CNN en español) – No hay duda: la gastronomía de América Latina es una de las mejores del mundo … ¿Cuáles son los 12 platos de América Latina que se encuentran entre los más populares del mundo?
- Tamal.
- Quesadilla. …
- Guacamole …
- Ceviche. …
- Bife. …
- Masa. …
- Tortas …
- Parilla. …
¿Cuál es la mejor comida de América Latina? 1. Tacos. Y si las tortillas fueron el número dos en popularidad en América Latina, los tacos ocuparon el número uno en la lista, que en la región estaba dominada por México.
¿Cuál es la mejor gastronomía de Latinoamerica 2021?
Perú está nominado como el mejor destino culinario de Sudamérica en los World Travel Awards 2021 y compite con Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Uruguay y Venezuela.
¿Cuál es el país número 1 en gastronomía?
Porcelana. Entre la mejor gastronomía del mundo, destaca la cocina china, probablemente la más ecléctica del mundo.
¿Cuántos restaurantes con 2 estrellas Michelin hay en el mundo?
Consulta la lista de los 31 restaurantes de España que cuentan con 2 estrellas Michelin. Este año hay tres novedades: Culler de Pau, Cinc Sentits y Bo.
¿Quién es el chef con más estrellas Michelin del mundo? El chef con mayor número de estrellas Michelin: Alain Ducasse.
¿Cuántos restaurantes con estrella Michelin hay en el mundo?
Actualmente hay 135 restaurantes con tres estrellas Michelin en el mundo. Francia y Japón son los países con mayor número de establecimientos, con 29. Estados Unidos ocupa el segundo lugar, con 14, seguido de España e Italia, con 11 tiendas cada uno.
¿Cuánto vale una comida en el restaurante más caro del mundo?
Teniendo en cuenta que un menú degustación en Sublimimotion, el más caro del mundo, supera los 1.600 euros.
¿Cuál es el restaurante más caro del mundo y dónde está? El más caro del mundo es el Ultraviolet, en Shanghai. Este restaurante multisensorial, creado por el chef Paul Pairet, consta de una sala con una mesa rectangular y diez sillas. Ofrece tres menús diferentes (UVA, UVB y UVC), con bebidas bebidas a un precio de 4.000 yuanes (486 euros).
¿Cuánto cuesta comer en el restaurante de Quique Da Costa?
El precio del menú del Restaurante Quique Dacosta es: 210 euros por persona. Además, si quieres la armonía de los vinos, el precio será de 120 euros más.
¿Cuánto vale un plato en Sublimotion?
El precio aproximado de la comida para una comida asciende a 2000 dólares y el ir seguro será una experiencia completa, ya que simplemente visitar el sitio web Sublimotion genera curiosidad: tiene música e imágenes del lugar que muestran el aspecto futurista que lo caracteriza.
¿Cuántos restaurantes en el mundo tienen 3 estrellas Michelin?
Actualmente hay 135 restaurantes con tres estrellas Michelin en el mundo. Francia y Japón son los países con mayor número de establecimientos, con 29. Estados Unidos ocupa el segundo lugar, con 14, seguido de España e Italia, con 11 tiendas cada uno.
¿Qué significa tener tres estrellas Michelin? Tres estrellas indican una cocina excepcional que justifica el viaje en sí mismo. Dos estrellas indican una calidad de primera en su tipo de cocina. Stilla nomina un muy buen restaurante en su categoría.
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