El sur de Francia, Aix en Provence

Por Thierry Gustin
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Será sin duda uno de los rincones de Francia con más encanto, si quieres conocer el sur de Francia y la Provenza, no dude visitar Aix en Provence un sitio indispensable por su encanto y belleza.  Para llegar puedes hacerlo por avión volando a Marsella y luego alquilando un coche o bien en tren desde París o cualquier otra ciudad.

 

Privilegiada por un clima ideal, Aix es especial por el encanto y la clase de sus calles y sus plazas llenas de vida.   Tiene de todo, paseos agradables y compras, terrazas y tesoros arquitectónicos, plazas y fuentes con secretos que merece la pena descubrir.  Es una ciudad acogedora en cualquier momento del año, que tiene mucho que ofrecer y el visitante mucho que vivir!

 

 

Aix en Provence fue la ciudad de Cezanne, podemos visitar su casa y su taller, esta a las afueras pero bien indicado para llegar.  En un entorno así entendemos mejor los colores y sus cuadros.  Lo ideal es tener un coche para desplazarse y así poder descubrir los alrededores, es zona de viñedos también, una visita y una cata son siempre una buena parada en el viaje. 

 

Además de los viñedos y de visitar otro de los placeres de Aix es su gastronomía, los sabores y las especialidades de la Provenza no pueden tener menor importancia en nuestro viaje.  Hay un mercado todas las mañana de verduras en la plaza del ayuntamiento y otro los martes, jueves y sábado en la plaza de Verdun.  Una visita por el mercado te permitirá degustar productos de la tierra y directos del productor, es decir pequeñas producciones llenas de sabor.

 

Encontrarás restaurantes y brasseries en las que poder probar las especialidades, los platos del día y recomendaciones del chef.  Cierto es que los precios en comparación con España son más altos y las ofertas culinarias que tenemos harán subir el presupuesto de las vacaciones, aunque merece la pena hacerlo, aprovechar el mercado y hacer un picnic puede ser una buena alternativa de disfrute del paladar a un precio más económico.

 

Hay mucho más que visitar a parte del centro de la ciudad y otros pueblos con mucho encanto en la Provenza, pero sin duda Aix es la referencia y no te defraudará, el encanto de sus calles y el ambiente que se respira no se encuentra en otros sitios, difícil de explicar hay que descubrirlo! Bon voyage en Provence

 

 

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